高一年级生物科学案
周次 编号24 时间 主编：卫婷婷 审核：
第五章 第三节 ATP的主要来源----细胞呼吸（二）
学习目标：
1、说明有氧呼吸的场所、过程和应用。
2、说明无氧呼吸的场所、过程和应用，并与有氧呼吸进行对比。
重点、难点：有氧呼吸和无氧呼吸的异同及在生产和生活中的应用。
学习过程
问题探讨：
⒈呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？
⒉呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那样剧烈吗？
⒊在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？
【导读】
有氧呼吸的概念、条件、场所、物质变化、能量变化分别是怎样的？请自己总结完成下表。
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有氧呼吸 |
场所 |
反应物 |
生成物 |
释放能量 |
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第一阶段 |
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第二阶段 |
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第三阶段 |
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实例：绝大多数生物的呼吸方式
无氧呼吸
1．过程：
第一阶段：葡萄糖→ ＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少）
第二阶段：丙酮酸→ ＋２ ＋能量
丙酮酸→ ＋能量
2．场所：
3、物质变化：葡萄糖转变为 、 或
4．能量变化：葡萄糖中的稳定的化学能转变为热能（大部分）和ATP中活跃的化学能。
5．实例：乳酸菌、破伤风芽孢杆菌等厌氧菌以及动植物体内的寄生虫。
请你根据有氧呼吸的概念自己总结无氧呼吸的概念。
列表比较有氧呼吸无氧呼吸的异同
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项目 |
有氧呼吸 |
无氧呼吸 |
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不同点 |
场所 |
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条件 |
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产物 |
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能量 |
大量、约合成38个ATP |
少量、约2个ATP |
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相同点 |
联系 |
从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同 |
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实质 |
分解有机物释放能量，产生ATP |
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意义 |
为生命活动提供能量 |
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请注意：
(1)无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。
(2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且H2O中的氧全部来自于O2。
(3)有氧呼吸的三个阶段共同的产物是ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。
[特别提醒]
①不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。
②原核生物无线粒体，有些原核生物(如硝化细菌、蓝藻)仍可进行有氧呼吸。
③只能进行无氧呼吸的真核生物(如蛔虫)．其细胞内无线粒体。
【导思】
1、有氧呼吸中二氧化碳和水分别在哪个阶段产生？反应物和生成物中的水能否抵消？
2、阅读课本P95图及文字说明然后讨论：
A．任选2-3个实例，分析人们在生产和生活中的应用了呼吸作用原理的哪些方面？
B．生活中还有哪些应用细胞呼吸原理的事例？再举例加以说明。(制作酸菜、泡菜等)
【导练】
1、在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可推断此过程一定（ ）
A．是有氧呼吸 B．是无氧呼吸
C．不是酒精发酵 D．不是乳酸发酵
2、有氧呼吸和无氧呼吸的相同点是 （ ）
A.都需要氧气 B.都是在线粒体中进行
C.都能产生二氧化碳和水 D.都能产生中间产物丙酮酸
【小结】
对比记忆很关键，你记住了吗？